NUESTRA CARTA
Calidad y buen hacer de la cocina a la mesaNuestra carta está elaborada basándonos siempre en materias primas de primerísima calidad y buscando la combinación perfecta entre sabores tradicionales y la elaboración más vanguardista.
ENSALADAS Y RACIONES
SURTIDO IBÉRICO 21,90€
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Ración: 23,90€ – Media: 13,00€
ENSALADA DE LA CASA Ración: 14,50€ – Media: 8.00€
ENSALADA DE PAPAYA Ración: 14,50€ – Media: 8,50€
ENSALADILLA RUSA Ración: 11,50€ – Media: 6,90€
TOMATE TRITURADO CON ANCHOA DE SANTOÑA «00» CON PAN DE CRISTAL 17,60€
ENSALADA TEMPLADA CON TRIGUEROS Y FOIE 13,50€
MANITAS RELLENAS DE MORCILLA 13,50€
GAMBAS COCIDAS ó PLANCHA Ración: 24,90€ – Media: 14,00€
PULPO A LA GALLEGA 22,90€
HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN 14,90€ -Media 8,50€
HUEVOS CON TRUFA Y SALSA DE BOLETUS 21,00€
GAZPACHO 7,00e
SALMOREJO 8,50 €
ALMEJAS MARINERA 22,50€
REVUELTO DE BACALAO 9,90€
CROQUETAS MIXTAS Ración: 11,50€ – Media: 6,50€
PARRILLADA DE VERDURAS Ración: 15,50€ – Media: 8,50€
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE POR PERSONA (MARTES, JUEVES Y POR ENCARGO) 17,50€
SALTEADO DE SETAS CON JAMÓN O FOIE 13,50€
MOLLEJAS AL AJILLO Ración: 13,90€ – Media: 8,50€
CARNES
SOLOMILLO A LA PARRILA 24.50€
SOLOMILLO EN SALSA 24.50€
ENTRECOT A LA PARRILLA 23.50€
LASAÑA DE RABO DE TORO 17,50€
CHULETÓN A LA PARRILLA (2 PERSONAS) 58,00€
CHULETAS DE CORDERO LECHAL A LA PARRILLA 19,90€
SECRETO IBÉRICO 17,50€
SOLOMILLITOS CON HUEVOS ROTOS ( 2 PERSONAS) 36,90€
STEAK TARTAR 23,50 €
HAMBURGUESA CLASICA 13.20€
ASADOS
( LUNES A VIERNES POR ENCARGO)
CUARTO DE CORDERO 40,90€
COCHINILLO ASADO 20,90€
PESCADOS
ATÚN ROJO DE ALMADRABA 21,50€
TARTAR DE ATUN 21,50€
LOMO DE MERLUZA CON LANGOSTINOS 21,50€
LUBINA BILBAÍNA 20,50€
LUBINA A LA SAL (2 PERSONAS) 41,00€
POSTRES
TRUFON 4,50€
TARTA DE QUESO MANCHEGO 5,00 €
TIRAMISÚ 5,00€
BROWNIE CON HELADO 5,95€
FLAN 3,50€
HELADOS VARIADOS 5,95€
TEJAS 6 ud 4,50€
TEJAS 12 ud 8,50€